La filière ovine française compte 65 360 élevages détenteurs d’au moins 1 ovin dont 61 133 élevages allaitants, 6 081 élevages laitiers et 2 120 élevages mixtes. 18 360 élevages sont détenteurs de plus de 50 brebis. Source OVINFOS d’après recensement BDNI 2019 au 14 mars 2020 Le cheptel adulte français 5,4 millions de brebis dont 3,7 millions de brebis et agnelles saillies allaitantes, 1,7 million de brebis et agnelles saillies laitières 164 577 béliers Sources SSP - Enquête cheptel de novembre 2019, BDNI et Races de France 2018 Une exploitation comporte 80 brebis en moyenne, tandis qu’une exploitation de plus de 50 brebis comporte 262 brebis en moyenne. Répartition des systèmes de production élevage ovin allaitant En France, on compte 53% d’élevages mixtes ovins + autre production, dont 21% avec bovins viande 16% avec grandes cultures 16% autres cultures spéciales, élevages laitiers, etc. 47% d’élevages spécialisés, dont 27% de systèmes Pastoraux 16% de systèmes herbagers** 4% de systèmes fourragers* *Système fourrager 1,4 =< chargement < 2,5 UGB/haSFU ** Système herbager 0,71 =< chargement < 1,4 UGB/haSFU Source Agreste Recensement agricole 2010 – traitement Institut de l’Elevage Évolution du cheptel milliers de têtes Source Eurostat RÉPARTITION RÉGIONALE DU CHEPTEL REPRODUCTEUR FRANÇAIS EN NOVEMBRE 2019 Source SSP Enquête cheptel 2019 * Suite à la modification de l'échantillon d'exploitations de l'enquête cheptel du SSP en 2016, les évolutions constatées entre 2016 et les années précédentes sont à considérer avec précaution. Bilan français en viande ovine Source SSP, Douanes françaises

l'essentiel Jean-Paul Scoquart est un éleveur du Larzac qui a longtemps eu le record d’attaques de loups sur son troupeau. Retraité depuis 2 ans, il raconte l’épreuve vécue. Comment vit-on sa première attaque de loup ? On est incrédule, on ne veut pas y croire, on se dit que ce n’est pas ça, que c’est le fait d’une bande de chiens errants. Puis, il y a les traces sur les corps et l’on comprend que c’est le loup qui est passé par-là. Cela a débuté en 2014 et duré 4 ans. Il a fallu convaincre l’administration de la réalité des attaques. Ce fut aussi un très long combat… L’attaque est un choc ? Oui, on bascule dans autre chose avec la crainte que cela recommence. On se dit qu’il faut veiller la nuit, on s’inquiète, les nuits en sont écourtées. On travaille la journée en scrutant le ciel pour voir si les vautours ne tournent pas dans le ciel. C’est le signe qu’il y a pour eux des corps à déchiqueter au sol. S’installe alors un grand sentiment d’abattement personnel. Une attaque de loup, pouvez-vous la décrire ? Les gens pensent que le loup se choisit une ou deux proies, les attaque, les tue, les dévore et s’en va le ventre plein. Ce n’est pas ça. Une attaque met le troupeau en panique. Des brebis meurent de stress, le cœur bloqué par cette anxiété qui les étreint et qui empêche leur cœur de pomper. On trouve ensuite à terre, celles qui ont été égorgées. Ensuite, il y a celles qui sont mutilées avec une cuisse en moins, un anus arraché qui pend. Il y a du sang partout. Il y a quelques années, nous ne pouvions pas euthanasier les brebis blessées tant que l’expert de l’administration n’était pas venu. Il fallait avoir des preuves de l’attaque du loup Les brebis sont un animal résistant. Certaines agonisaient pendant des heures en attente de cette vérification par un agent administratif. Ensuite, on pouvait les euthanasier. Croyez-moi, cela vous remue le ventre. Oui, j’ai pleuré de voir ce résultat-là. Alors quand j’entends dire que les éleveurs cassent les pieds car ils sont remboursés de leurs brebis mortes, le raccourci est terrible. C’est comme si la souffrance de nos brebis, de nous-même n’existent pas. Dans ces moments-là, l’argent on n’en a rien à faire ! C’est rare d’entendre un éleveur reconnaître cette tristesse profonde qui s’étend en lui ? Nous vivons dans le monde rural avec le cycle de la vie et de la mort des animaux qui nous accompagnent. On a cette habitude qui fait que nous avons cette pudeur de nous taire. C’est une erreur car nous sommes des hommes avec une sensibilité comme tous les autres. Le regard de certains citadins sur le monde rural est complexe car ils ne le connaissent pas, nous jugent. Avant, dans toutes les familles, il existait un lien familial avec la ruralité. Cela s’est perdu. Comment vivre avec le loup ? J’ai, en quatre années, perdu 100 brebis et une bonne trentaine d’agneaux sur plusieurs attaques. Je sais que loup et pastoralisme ne fonctionnent pas ensemble. On nous a parlé des chiens de protection. Pour moi, on m’a dit qu’il m’en fallait 13. C’est ingérable d’autant que ce type de chien est compliqué avec les promeneurs et les chiens de ces promeneurs. Alors comment faire ? En s’épaulant entre nous les éleveurs, en restant unis et solidaires. Pire que les attaques du loup, c’est le fait de devoir se retrouver seul en pleine détresse. On n’imagine

Lorsquelles mettent bas dans le champ, une brebis trouvera toujours un endroit loin des autres moutons, quelque part dans un coin de la prairie. Elle y restera parfois plusieurs jours, jusqu'à ce qu'elle pense qu'il est temps de présenter ses agneaux aux autres moutons. Certaines brebis sont si protectrices qu'elles attaqueront une brebis ou un agneau qui

/ / VOIR LES ACTIONS La Border Disease est une maladie virale contagieuse ovine. C’est l’équivalent de la chez les bovins. C’est une maladie très souvent diagnostiquée et qui engendre de lourdes pertes techniques brebis vides, avortements, pertes d’agneaux, … et financières sur le cheptel ovin alors qu’il existe des moyens simples pour s’en protéger. HISTORIQUE Face au nombre croissant de dossiers Border Disease en Caisse Sanitaire des Petits Ruminants du GDS64 et face aux problèmes de fertilité chez les brebis soulevés par le Centre Ovin, le GDS64 a souhaité objectiver la circulation de cette maladie dans le département. Un sondage a donc été réalisé en 2012 sur 174 troupeaux. Face aux résultats 35% d’élevages avec des laits séropositifs, dont 14% avec une circulation récente du virus, la commission ovine du GDS 64 a pris la décision de mettre en place un dépistage sur les cheptels ovins adhérents, laitiers et allaitants du département. Ce dépistage généralisé a commencé en 2013. En 2015, le dépistage a évolué en permettant aux élevages connus avec un passage du virus d’objectiver, ou non, la persistance de la maladie. Ce dépistage se fait sur les agnelles de l’année, après leur 6mois d’âge. LA MALADIE La contamination s’effectue surtout par ingestion et inhalation ou par voie utérine lors de la lutte ou de l’insémination artificielle. Deux facteurs de risques dans les troupeaux du département ont été identifiés par le GDS, la transhumance et le fait d’avoir un atelier bovin. Les SYMPTOMES décrits ne sont pas tous présents dans un même troupeau, suivant le stade de gestation de la brebis au moment du passage viral. Plus classiquement, le virus de la border affaiblit le troupeau et toutes les autres maladies deviennent plus difficiles à soigner mammites, maladies abortives . On constate – des avortements embryonnaires et un fort taux de brebis vides. Les avortements peuvent survenir aussi dans le dernier tiers de la gestation avec expulsion de fœtus plus ou moins momifiés. – des agneaux normaux, des mort-nés, des agneaux faibles et petits qui présentent des anomalies agneaux hirsutes, agneaux faibles présentant de façon plus ou moins importante des tremblements, des anomalies du squelettes, des diarrhées, mort rapide en allaitement ou au sevrage. Plus la brebis est contaminée tôt durant sa gestation, plus les effets de la maladie seront graves sur l’agneau à naître. Le DIAGNOSTIC sera confirmé par le laboratoire qui pourra isoler le virus à partir de la rate et du sang PCR. La sérologie, sur agnelles, permet aussi de mettre en évidence un passage de border. La PROPHYLAXIE est le seul moyen de lutte, tout traitement étant illusoire maladie virale. [Haut] ^{Levrai berger aime ses brebis. Anne-Marie Siméon. Pierre Loustau-Chartez rentre de sa 16e saison d'estive à Arnousse. Cet été, il a encore payé son tribut à l'ours. 17 brebis mortes, deux perdues. Et ce n'est pas Cannelle. A 61 ans, Pierre Loustau-Chartez, qui passe tous ses étés en estive, n'a jamais vu l'ours qui attaque pourtant} Alimentation4 à 5 moutons par hectare toute l'année. On peut aller jusqu'à 6 à 10/ha avec du foin durant l'hiver. Pour 10/12 moutons, 1/2 fardeau par jour 15kg de foin. Donner des sels minéraux de temps en temps en petites quantités comme pour les vaches.Soins literie Leur réserver toujours un endroit sec pour dormir. Beaucoup de ses parasites aiment l'humidité. Dans l'abri réservé aux brebis, répandre de la sciure régulièrement pour en absorber l'urine abondante, ainsi que des cendres pour diminuer l' et post-soinsLe temps de gestation est d'environ 150 jours. La reproduction aura lieu en automne. Faire attention car les brebis peuvent être jalouses entre elles lorsqu'elles sont mise bas se fait généralement de janvier à juillet. Ce calcule en fonction de la disponibilité en pâture pour l'allaitement. Pour prévenir la mise bas, vérifier l'anus et la vulve, qui se dilatent beaucoup. Tailler la laine pour le voir, ainsi que la tailler autour des pis. Pincer les pis car un bouchon se forme parfois empéchant l'agneau de téter par manque de force. Quand la brebis va mettre bas elle ne se couche pas le soir et lève la queue rester bien attentif. A ce moment la mettre à part un box couvert 1,20x1,20. Au moment de la mise bas, si la brebis ne se tient pas couchée, la forcer à s'allonger. Quand elle perd les eaux vérifier de quelle manière sort l'agneau. Si il ne sort pas facilement l'aider en le tirant dans le sens de la colonne à l'aide d'une corde attachée aux pattes avant. Faire attention à la tête, qu'elle soit bien dans l'axe. A ne pas souhaiter qu'il sort en siège. Nettoyer la bouche avec un torchon pour enlever le liquide amniotique. Normalement le cordon ombilical tombe tout seul. Sinon couper avec un ciseau et faire un coude attaché à l'aide d'un lien en coton. Mettre rapidement l'agneau au contact de sa mère pour qu'ils se reconnaissent sinon il te suit. Dans la première 1/2h, l'agneau doit téter. L'aider et si il n'y arrive pas traire la mère et lui donner au biberon. Il faut être patient, plus qu'avec le veau. Lui faire des guilis vers l'anus pour le stimuler l'appétit. Au bout de 3 jours, l'agneau a reconnu sa mère. Par contre, si la mère ne veut pas le reconnaître a souffert pendant l'accouchement, mettre le petit à part et lui donner le lait de sa mère au biberon 3 à 4 fois par jour. Les agneaux peuvent saillir une femelle à partir de 4 mois tandis que les agnelles ne peuvent être saillies qu'à partir de 6 mois - 1 an environ. Il faut changer de reproducteur chaque année. Mais il est important d'apprendre à castrer à 1 mois, sinon ils se reproduisent et font des dégénérés consanguinité. Il est difficile de castrer plus tard, car il risque de s'infecter laine + sueur. Couper la queue aux agnelles laisser 3-4 vertèbres, ceci permet une meilleure hygiène, surtout pour l'accouplement. Pour les agneaux, leur laisser la queue longue. C'est aussi un bon moyen de les repérer SantéAbattage Dès 6 mois, l'agneau peut être mis à mort. Lui attacher les 4 pattes ensemble avec une corde fine. Couper la jugulaire à l'aide d'un couteau aves le fil opposé à la trachée. Bien tirer cette dernière. Une fois égorgé, mettre un doigt dans la bouche pour qu'il continue à respìrer. Le pendre par les pattes de derrière. Commencer par couper les testicules. Enlever rapidement la peau sinon, lorsque le corps se refroidit, la peau colle et est plus difficile à retirer. Il faut commencer par la queue et finir au cou. Découper le cuir au niveau des pattes et descendre la peau avec une main entre le corps et le cuir bien propre et l'autre qui tire vers le bas. Pour vider la bëte, commencer par détacher l'anus, puis rompre le bassin au niveau de la soudure osseuse endroit bien spécifique. Continuer de découper la peau du ventre en direction de la tête en faisant bien attention de ne pas percer les tripes. Quand l'ouverture est suffisante, dégager les tripes et finir la découpe jusqu'à l'oesophage, le détacher. Nettoyer les abbats, en vue de les cuisiner coeur, panse, foie. Les reins restent attachés à la carcasse, les otter. La panse, pour être nettoyée, racler avec un couteau pour enlever la fine peau intérieure retenant le reste d'herbe. La panse doit être blanchie 1mn. Les tripes doivent être bien lavées intérieure et extérieure. Pour ceci, les retourner à l'aide d'un bâtonnet et bien les rincer à l'eau courante. Ne pas les faire cuire, si c'est pour en faire des peaux de saucissons, par contre les tremper un temps dans une solution de bicarbonate les blanchit et sel. Les gonfler. puis les faire sécher, dans un endroit couvert, sec et à l'abri des rats. Lors de la préparation des saucissons, les tremper préalablement dans de l'eau

Apocalypse16 :13 : « Je vis sortir de la gueule du dragon, de la gueule de la bête et de la bouche du prétendu prophète trois esprits impurs semblables à des grenouilles. ». Le dragon est enchaîné pendant les 1000 ans du règne millénaire. Apocalypse 20 : 2 : « Il s'empara du dragon, le serpent ancien, qui est le diable et Satan, l

Une brebis et des agneaux illustration. — Taketo Oishi/AP/SIPA Quelle macabre découverte faite par les services vétérinaires de la Corrèze jeudi matin. Ils ont retrouvé dans une ferme de Saint-Rémy près de Sornac des cadavres putréfiés d’ovins, 32 brebis et 27 agneaux. Les agents intervenaient sur place avec la gendarmerie après des signalements de maltraitance animale, rapporte France autres brebis et deux agneaux qui étaient encore en vie ont pris en charge par l’association de protection animale OABA Œuvre d’assistance aux bêtes d’abattoirs. Un animal trop mal en point a dû être euthanasié alors que d’autres animaux vivants n’avaient pu être troupeau appartenait à une dame de 84 ans, visiblement totalement dépassée par la situation. Très affectée, elle a même été prise en charge médicalement. Une enquête a été ouverte. cmmGgx.

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agneau mort dans le ventre de la brebis